-
Яблочное повидло с пектином
Яблочное повидло с пектином - это простой и вкусный способ сохранить яблоки на зиму. Благодаря пектину повидло приобретает плотную текстуру и яркий цвет. Его можно есть как самостоятельный десерт или использовать как дополнение к йогурту и кашам. Для пирогов тоже подойдет!
Ингредиенты
Яблоки - 1 кг
Пектин - 11 г
Сахар - 700 г
Вода - 0.5 стакана
( Read more... ) -
Компот из яблок
Яблоки разрежьте на половинки, выньте семенную камеру, очистите от кожицы (можно разрезать на дольки), плотно уложите в банки до уровня плечиков и залейте холодным сиропом. На 1 л воды возьмите 200-300 г сахара. Через несколько часов долейте в банки холодный сироп (так как часть сиропа яблоки впитывают в себя), поставьте в кастрюлю с холодной водой ( Read more... ) -
варенье дольками из яблок белый налив
для прозрачного варенья дольками из яблок белый налив:
Яблоки указанного сорта, лучше слегка недозревшие - 1 кг;
соль - 57 г
сахар -1,1 кг
сода - 10-12 г
лимон - 23 г
ванильный сахар - 1 упаковка.
( Read more... )
